Photo of Restaurant De La Victorine
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    NOS FORMULES
    • Plat du jour
      11.50€
    • Formule du jour
      Plat du jour + dessert + café
      16.50€
    • Formule pizza
      Pizza au choix + soft ou bière + café
      15.00€
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    NOS SALADES
    • La César
      Romaine, poulet, croutons, parmesan, sauce césar
    • L'Italienne
      Mesclun, mozzarella, tomates, jambon cru
    • La Chèvre
      Mesclun, jambon cru, croûtons de chèvre, tomates
    • La Niçoise
      Mesclun, tomates, concombres, oignons, poivrons, oeufs
    • La Chef
      Mesclun, Jambon, Emmental
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    NOS TARTARES
    • Tartare de saumon
      14.50€
    • Tartare de boeuf
      14.50€
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    NOS PIZZAS
    • Marguerite
      11.00€
    • Reine
      12.50€
    • Italienne
      13.50€
    • 3 Fromages
      12.50€
    • Cannibale
      13.00€
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    NOS DESSERTS
    • Tiramisu
      6.00€
    • Mousse au chocolat
      6.00€
    • Crème brulée
      6.00€
    • Pana cota
      6.00€
    • Salade de fruits
      6.00€
    • Café gourmand
      7.00€
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    Menu anniversaire 40€ par personne - 40.00€
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    Entrées
    • La véritable césar
    • ou Mini tartare de saumon
    • ou Mille feuilles de tomates mozzarella
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    Plats
    • Suprême de volaille au champagne
    • ou Wok de boeuf, riz thaï
    • ou Dos de saumon rôti aux agrumes
    • Tous nos plats seront accompagnés d’un écrasé de pomme de terre maison, et tomates provençales
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    Dessert
    • Gâteau d'anniversaire
    • Café
    • Vin rouge et rosé ( 1 bouteille pour 3 )
      Côte de Provence
    • Droit de bouchon pour le Champagne
      5.00€
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    Menu enfant - 20.00€
    par personne
    • Accès au buffet apéritif
    • Burger us et frites maison
    • ou Magret de canard au miel, frites maison
    • Gâteau d'anniversaire
    • Boisson non alcoolisée
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    Menu anniversaire 45€ par personne - 45.00€
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    Entrées
    • La belle tranche de foie gras, pain brioché et confit d’oignons
    • ou Déclinaison de saumon
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    Plats
    • ou Magret de canard aux fruits rouges
    • ou Dos de saumon rôti aux agrumes
    • Suprême de volaille au champagne
    • Tous nos plats seront accompagnés d’un écrasé de pomme de terre maison, et tomates provençales
    • Assortiment de fromages affinés, salade de mesclun et cerneaux de noix
    back home
    Dessert
    • Gâteau d'anniversaire
    • Café
    • Vin rouge et rosé ( 1 bouteille pour 3 )
      Côte de Provence
    • Droit de bouchon pour le Champagne
      5.00€
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    Menu enfant - 25.00€
    par personne
    • Accès au buffet apéritif
    • Burger us et frites maison
    • ou Magret de canard au miel, frites maison
    • Accès au buffet fromage
    • Gâteau d'anniversaire
    • Boisson non alcoolisée
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    Menu anniversaire 50€ par personne - 50.00€
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    Entrées
    • La belle tranche de foie gras, pain brioché et confit d’oignons
    • ou Déclinaison de saumon
    • ou Assiette Périgourdine
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    Plats
    • Suprême de volaille au champagne
    • ou Magret de canard aux fruits rouges
    • ou Filet de Saint Pierre, confit d'oignons
    • Tous nos plats seront accompagnés d’un écrasé de pomme de terre maison, et tomates provençales
    • Assortiment de fromages affinés, salade de mesclun et cerneaux de noix
    back home
    Dessert
    • Gâteau d'anniversaire
    • Café
    • Eaux minérale pétillante ( 1 bouteille pour 3 )
    • Vin rouge et rosé ( 1 bouteille pour 3 )
      Côte de Provence
    • Droit de bouchon pour le Champagne
      5.00€
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    Menu enfant - 25.00€
    par personne
    • Accès au buffet apéritif
    • Burger us et frites maison
    • ou Magret de canard au miel, frites maison
    • Accès au buffet fromage
    • Gâteau d'anniversaire
    • Boisson non alcoolisée
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    Menu des Fourchettes d’Argents
    - Prix par personne pour un nombre de convives compris entre 60 et 99 personnes : 93€ - Prix pour un minimum de 100 pers : 89€
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    Nos buffets d’apéritif
    • 9 variétés de mise en bouches & gourmandises salées (à volonté)
    • Anchoïade du potager
    • Tapenade provençale et ses croutons maison
    • Verrine de velouté d’asperges et sa crème fouettée aux céleris Verrine de velouté de carotte et sa chips de Serrano Roulé de courgette croquante
    • Cigare de thon en marinade d’épices douce
    • Palmito au chèvre du Rove et basilic
    • Pirogue de chair de crabe en salade Sucette à l’italienne
    • Mini buns du Piré
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    Atelier plancha (3 pièces / pers)
    Accompagné par le chef en tenue qui cuisinera devant vos invités
    • Brochette de boeuf mariné aux herbes de Provence
    • Brochette de gambas & chorizo
    • Brochette de poulet mariné au curry
    back home
    Nos boissons rafraichissantes (à volontéé 2h à 3h)
    • Punch maison
    • Pastis (Ricard)
    • Whisky (clan Campbell)
    • Martini rouge et blanc
    • Coca-cola, Coca-cola zéro, Orangina
    • Jus de fruits (nectar d’orange, pomme, ananas)
    • Eau plate
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    Entrées au choix servies à table
    • Aïoli de gambas et crevette en dôme
    • ou Assiette de foie gras servie avec son briochin tiède, et son chutney de cerise noire
    • ou Tartare de Saumon citronné et mariné à l’aneth, accompagné de sa chantilly d’avocat
    • ou Entrée gourmande (supplément de 2,50€/pers)
      Verrine de gaspacho et sa mousse de pois gourmands au cumin / Crème brulée de foie gras / Carpaccio de St jacques et son émulsion de truffe noire
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    Plats chauds au choix servis à table
    • Queue de lotte et son beurre maitre d’hôtel Accompagnée de son gratin dauphinois à la truffe et ses asperges rôties au thym
    • ou Risotto d’agneau et ses légumes croquants
    • ou Grenadin de veau sauce aux Cèpes Accompagné de son gratin dauphinois à la truffe et de son flan de légumes
    • ou Filet de Boeuf Rossini Accompagné de son gratin dauphinois à la truffe et de son flan de légumes
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    Plateau de fromages sur ardoise en buffet
    • Brie, tomme grise de Savoie, chèvre, camembert, Roquefort Accompagnés d’une salade verte à l’huile d’olive aux noix
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    Le grand buffet des gourmandises sucrées
    • Cascade de fruits frais sculptés Mignardises (2 / pers)
    • Pyramide de Verrines sucrées (2 verrines / pers)
    • Entremet aux fruits rouges
    • Royal chocolat
    • Tarte aux fraises ou framboises selon saison
    • Pièce montée (2 choux ou 2 macarons / pers)
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    Café et thé du Monde
    Mis à disposition jusqu’au départ des invités
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    Eau plate Évian et pétillante Badoit en bouteille en verre à discrétion
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    Vin rouge et rosé Domaine des Oullières à St Cannât à discrétion Pain individuel (4 / pers)
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    Location et privatisation de l'établissement de 18h30 à 3h30 - 1900.00€
    possibilité de rester plus tard, à partir de 3h30 l'heure supplémentaire vous sera facturé 150€ ttc
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    Menu des Stars 2015
    - Prix par personne pour un nombre de convives compris entre 60 et 99 personnes : 77€ TTC - Prix pour un minimum de 100 pers : 73€ TTC
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    Atelier plancha (3 pièces / pers)
    Accompagné par le chef en tenue qui cuisinera devant vos invités
    • Brochette de boeuf mariné aux herbes de Provence
    • Brochette de gambas & chorizo
    • Brochette de poulet mariné au curry
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    Nos boissons rafraichissantes (à volontéé 2h à 3h)
    • Punch maison
    • Pastis (Ricard)
    • Whisky (clan Campbell)
    • Martini rouge et blanc
    • Coca-cola, Coca-cola zéro, Orangina
    • Jus de fruits (nectar d’orange, pomme, ananas)
    • Eau plate
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    Nos entrées au choix servies à table
    • Assiette de foie gras avec confiture de figues et toasts briochés
    • ou Assiette périgourdine maison
      foie gras, magret fumé, gésier, salade et tomates
    • ou Croustillant de foie gras dans sa pate feuilletée et sa compotée de pommes
    • ou Tartare de saumon et chantilly de guacamole
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    Nos plats chauds au choix servis à table
    • Souris d’agneau dans son jus
    • ou Filet de boeuf sauce cèpes
    • ou Tournedos de canard au miel
    • ou Pavé de saumon rôti au soja et graines de sésames
    • ou Grenadin de veau sauce cèpes, Accompagné de son gratin dauphinois et de son flan de légumes maison
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    Plateaux de fromages sur ardoise en buffet
    • Brie, tomme grise de Savoie, chèvre, camembert, Roquefort Accompagné d’une salade verte à l’huile d’olive aux noix
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    Le Grand buffet des gourmandises sucrées
    • Cascade de fruits frais sculptés
    • Mignardises (2 / pers)
    • Piece montée (2 choux ou 2 macarons / pers)
    • Assortiment de Verrines sucrées (2 / pers)
    • Entremet aux fruits rouges
    • Royal chocolat
    • Tarte aux fraises ou framboises selon saison
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    Café et thé du Monde
    mis à disposition jusqu’au départ des invités
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    Eau plate Évian et pétillante Badoit en bouteille en verre à discrétion
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    Vin rouge et rosé Domaine des Oullieres à St Cannat à discrétion Pain individuel (4 / pers)
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    Location et privatisation de l'établissement de 18h30 à 3h30 - 1900.00€
    possibilité de rester plus tard, à partir de 3h30 l'heure supplémentaire vous sera facturé 150€ ttc
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    Tour du Monde des saveurs 2015
    - Prix par personne pour un nombre de convives compris entre 60 et 99 personnes : 88€ - Prix pour un minimum de 100 pers : 84€
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    Nos buffets d’apéritifs
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    Ateliers (à volontée) :
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    Atelier européen
    • Mises en bouches variées sur mini tartelette et pain de mie multi couleur
      (9 variétés différentes)
    • Tapenade d’olives vertes et noires avec croutons mini pain bagnat / Mini saucisse cocktail / Beignet de calamars
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    Atelier macarons salés
    • Foie gras et tomate confite
    • Magret fumé et oignon confit
    • Saumon fumé et fromage à tartiner citron aneth Rillette de thon au basilic et concombre
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    Atelier asiatique
    • Assortiment de nems au poulet, porc et crevette Maki au saumon
    • California Rolls
    • Maki au thon
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    Atelier des Amériques
    • Mini hamburger
    • Mini hot dog
    • Club sandwich
    • Mini bagel au saumon et fromage de chèvre
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    Atelier plancha (3 pièces / pers)
    Accompagné par le chef en tenue qui cuisinera devant vos invités
    • Brochette de boeuf mariné aux herbes de Provence
    • Brochette de gambas & chorizo
    • Brochette de poulet mariné au curry
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    Nos boissons rafraichissantes (à volontéé 3h à 4h)
    • Punch maison
    • Pastis (Ricard)
    • Whisky (clan Campbell)
    • Martini rouge et blanc
    • Coca-cola, Coca-cola zéro, Orangina
    • Jus de fruits (nectar d’orange, pomme, ananas)
    • Eau plate
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    Nos plats chauds aux choix servis à table
    • Gigot d’agneau sauce aux cèpes
    • ou Tournedos de canard au miel
    • ou Pavé de saumon rôti au soja et graines de sésame
    • ou Grenadin de veau sauce aux cèpes, Accompagné de son gratin dauphinois à la truffe et son flan de légumes maison
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    Plateaux de fromages sur ardoise
    • Brie, tomme grise de Savoie, chèvre, camembert, Roquefort Accompagnés d’une salade verte à l’huile d’olive aux noix
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    Nos gourmandises sucrées
    • Cascade de fruits frais en buffet sculptés
    • Mignardises (2 par personne)
    • Pièce montée (2 choux ou 2 macarons par personne)
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    Café et thé du Monde
    mis à disposition jusqu’au départ des invites
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    Eau plate Evian et pétillante Badoit en bouteille en verre à discrétion
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    Vin rouge et rosé Domaine des Oullières à St Cannât à discrétion Pain individuel (4 / pers)
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    Location et privatisation de l'établissement de 18h30 à 3h30 - 1900.00€
    possibilité de rester plus tard, à partir de 3h30 l'heure supplémentaire vous sera facturé 150€ ttc
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    EAUX MINERALES
    • Evian / Badoit
      50cl : 4.00€
    • Evian / Badoit
      100cl : 6.00€
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    NOS BOISSONS CHAUDES
    • Café
    • Noisette
    • Thé
    • Décaféiné
    • Cappuccino
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    Côte de Provence (rouge, rosé, blanc)
    • Château Minuty
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    Côte du Rhône
    • Crozes-Hermitage
    • Coeur d' Epie (rouge)
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    Bordeaux
    • Saint Emilion 2010
      rouge
      36.50€
    • Château Carbonneau 2012
      Blanc, rouge
      27.50€
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    Bourgogne
    • Cuvée Bourgogne 2011
      35.00€
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    Vin Pichet
    (vin de pays du var)
    • Pichet 25cl
      4.00€
    • Pichet 50cl
      7.90€
    • Pichet 1 litre
      15.90€